Jika Anda ingin memulai restoran, apakah Anda terdidik untuk membuat keputusan positif tentang pendinginan komersial Anda? Melalui panduan ini, saya ingin mendidik Anda tentang pendinginan komersial. Setelah membaca ini, Anda harus yakin dan tahu persis peralatan pendingin apa yang terbaik untuk Anda, bagaimana Anda dapat menghemat banyak uang dan energi, dan manfaat penjadwalan perawatan pencegahan.
Memilih Model Pendingin
Tidak setiap restoran menjual makanan yang sama, juga tidak masing-masing menggunakan peralatan pendingin restoran yang sama. Membangun restoran Anda sangat tergantung pada pendinginan Anda dan bagaimana Anda mengatur inventaris Anda. Rasanya konyol memiliki freezer berjalan dan menggunakan setengahnya dari es krim es krim, atau menyimpan soda dalam chiller ledakan, namun hal seperti ini masih terjadi. Tidak menggunakan peralatan pendingin Anda dengan benar atau untuk barang dagangan yang tepat dapat merusak dan / atau mengurangi efisiensinya. Untuk memastikan Anda menggunakan peralatan pendinginan yang tepat di restoran Anda, lihatlah berbagai jenis lemari es.
Reach In Refrigerators -
Ini adalah lemari es yang paling umum ditemukan di hampir setiap dapur. Di sinilah Anda harus menyiapkan makanan yang sering Anda siapkan. Biasanya, setiap lemari pendingin masuk dibaur menjadi 3 bagian oleh rak atau panel, dan dirancang untuk menyimpan sebagian besar barang - dari soda hingga produk segar.
Pintu Kaca Merchandiser -
Biasanya, merchandiser pintu kaca digunakan untuk memamerkan barang Anda secara terbuka kepada pelanggan Anda. Mereka memiliki pintu penutup diri, ayun, atau geser, dan sebagian besar memiliki sistem pendinginan yang terpasang di atas, sehingga memudahkan akses pembersihan dan perawatan.
Kulkas Under-counter -
Lemari es di bawah meja menyediakan penyimpanan hemat ruang untuk barang-barang dingin yang ingin Anda tetap berguna. Ini bagus jika Anda memiliki sebuah bar, di mana Anda bisa menyimpan bir di bawah meja makan, atau di stasiun penggorengan, di mana Anda bisa mendapatkan bahan-bahan Anda di tangan dan sejuk.
Kasus Deli -
Pamerkan daging dan keju yang baru saja Anda iris dalam kotak deli. Ini bagus untuk memamerkan produk Anda di toko sandwich. Ada banyak pilihan - kaca lurus, kaca melengkung, dan unit meja - yang dapat Anda pilih dari yang paling sesuai dengan gaya dan tata letak keseluruhan restoran Anda.
Blast Chillers -
Proses masak / dingin adalah produk pendinginan revolusioner. Jika Anda memulai restoran makanan cepat saji, atau makanan yang Anda butuhkan hanya untuk memanaskan makanan Anda sebelum melayani pelanggan Anda, Anda harus mendapatkan salah satu dari ini. Peraturan keamanan makanan menyatakan bahwa Anda harus memasak makanan dari 160 ° sampai 40 ° Fahrenheit dalam waktu 4 jam. Sebuah chiller ledakan mampu melakukannya dengan cara yang sederhana, dan dirancang untuk menyimpan makanan sampai direasasi agar disempurnakan.
Walk-In Freezer -
Inilah lambang pendinginan komersial. Freezer Walk-in sangat penting bagi sebagian besar restoran, karena memungkinkan Anda untuk menyimpan sebagian besar inventaris Anda dalam jumlah besar dan membuatnya tetap dingin. Anda bisa masuk ke berbagai freezer berukuran berbeda, mulai dari 6 sq hingga yang lain yang dibuat khusus dan tidak memiliki batasan ukuran. Karena Anda bisa masuk ke freezer Anda, Anda bisa sangat teratur dengan persediaan Anda, dan tidak perlu menggali barang lain untuk mendapatkan yang Anda butuhkan.
Memilih Model yang Sesuai dengan Kebutuhan Anda
Sekarang Anda tahu tipe model pendinginan apa adanya, inilah saatnya menentukan mana yang terbaik untuk Anda! Berikut adalah beberapa tips hebat yang harus Anda pertimbangkan saat berbelanja untuk peralatan pendingin Anda.
Percaya Merek Terbaik -
Seperti yang akan Anda lakukan dengan produk lain yang Anda belanjakan, Anda ingin membandingkan nama merek satu sama lain dan melihat mana yang terbaik untuk Anda. Ada banyak produsen pendinginan, jadi sangat penting untuk Anda temukan dan nol di satu perusahaan yang bisa Anda andalkan.
Setiap perusahaan memiliki kekuatan dan kelemahannya. Beberapa tujuan utama perusahaan adalah menghasilkan unit berkualitas tinggi; yang lain akan memotong kualitasnya agar menjadi yang termurah di pasaran. Your best bet adalah untuk memeriksa True, Turbo Air, dan Delfield. Ketiga perusahaan ini terkenal dan sangat dihormati di industri pendinginan komersial, dan pasti layak mendapatkan peralatan Anda dari.
Lihatlah Garansi -
Apapun yang naik, harus turun. Itu berlaku untuk segala sesuatu dalam hidup, termasuk pendinginan Anda. Akhirnya, Anda harus mendapatkan perawatan pendinginan komersial.
Harga treadmill merk total
Tidak ada komentar:
Posting Komentar